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La Vitamina C o ácido ascórbico es hidrosoluble. Su carencia dio lugar en el pasado a la grave enfermedad
llamada "escorbuto". Fue Pasteur el que descubrió que se producia por falta de la ingestión de frutas y hortalizas frescas.
El ser humano es capaz de sintetizar la vitamina C y además posee reservas en las gládulas
suprarrenales y el hígado. La vitamina C aumenta la resistencia del organismo a las infecciones.
En la estética, se ha comprobado que la Vitamina C, interviene en la formación de las fibras colágenas, donde juega
un papel importante, porque el colágeno mantiene la hidratación de la piel. Otro factor beneficioso es el fortalecimiento de las terminaciones capilares, previniendo su dilatación y como consecuencia la aparición de
cuperosis.
Es lícito afirmar que tanto la Vitamina A, de la que hablé en al
artículo anterior, como la Vitamina C son dos factores de rejuvenecimiento
de la piel, puesto que favorecen el mantenimiento tanto de las fibras
colágenas (hidratación) como las elásticas (fortalecimiento).
Un curioseo: El ozono es un gas azul claro y venenoso. Es temido
especialmente en verano cuando con la polución aumenta en las capas bajas de
la atmósfera. El exceso de este gas irrita las vias respiratorias, los ojos
y la piel. Por ejemplo la fuerte influencia oxidante de este gas, descompone
las Vitamina C y E, y el resultado es un envejecimiento prematuro de la
piel. Por tanto, aunque debemos pretegernos siempre, hay que tener mucha más
precaucion con los protectores solares y antirradicales libres en los meses
de verano.
Rocio García Vinuesa (rocio@armoniaybelleza.com)
4 de septiembre del 2005
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Sobre el autor:
Rocio García Vinuesa es profesora de estética desde 1973.
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